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  榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的?看尖刺:根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟,尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚,反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的,榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜的,榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜,买榴莲(lián)应该怎么挑比较(jiào)甜,软糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么挑等问题(tí),农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识:

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

  榴莲是可(kě)以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的。

  可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营齿轮计算公式汇总,齿轮全齿高计算公式养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细(xì)菌以及微生(shēng)物从而(ér)导致其变质的,

  因此生活中要是不能(néng)及时将榴莲吃完(wán),那(nà)么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的(de)低温条件(jiàn)下,可以延长榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

  1、看(kàn)尖刺:根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度(dù)可判断榴莲的(de)果肉是否成熟,尖(jiān)刺越疏果肉越厚,反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少。

  这些(xiē)布满尖刺(cì)的榴莲基部较大,方向平(píng)缓向(xiàng)上的(de)口感较绵(mián)密肉过(guò)较少,反(fǎn)之(zhī)尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成熟,果肉较少。

  用手轻轻将相连的(de)两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼此(cǐ),通过(guò)尖刺(cì)的软硬程(chéng)度,若能够(gòu)轻轻捏动(dòng)说明榴莲成(chéng)熟可(kě)以食用,若是很难靠拢,感觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟,这样的榴莲(lián)就不好吃。

  2、看柄:通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲(lián)的成(chéng)熟(shú)度,如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜,而关节脱落的榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟透了,果肉较(jiào)烂气味较浓,关(guān)节连接完(wán)好(hǎo)无损的话则榴莲较生,这样的榴莲口感生涩,不太(tài)好吃。

  刚采摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会留有痕迹,而(ér)果柄(bǐng)较小的榴(liú)莲(lián),说明采摘(zhāi)下来储存很久了,这样的榴(liú)莲(lián)既不新鲜也不好吃。

  3、闻气味:拿起一个微微开(kāi)裂(liè)的榴莲,通过裂缝中传(chuán)出(chū)的(de)气(qì)味判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成熟。

  若榴莲闻起来气味过淡,有(yǒu)一股青(qīng)涩的味道(dào),则说明榴(liú)莲还未成熟(shú),可以多放几天(tiān)再食用;若榴莲闻(wén)起来有一(yī)股酒精味,是因为榴莲(lián)中(zhōng)的(de)糖分解了,说明此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头(tóu)甚至变质,吃起来会(huì)有微微(wēi)发苦的感觉。

  而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气(qì)味。

  4、摇一摇(yáo):将榴莲轻轻的(de)拿起(qǐ)来,注意榴莲的(de)尖刺别(bié)扎到(dào)手,新(xīn)鲜的(de)榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃榴莲(lián)能(néng)听到果肉(ròu)晃动的声(shēng)音,说明榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

   怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)

   怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián),榴(liú)莲是水果之王,吃榴(liú)莲(lián)可以为人体提供大量的营养(yǎng)元素,可是有(yǒu)些人在买榴莲的(de)时候,不会挑选(xuǎn),挑选榴(liú)莲(lián)也是需要技(jì)巧和(hé)方(fāng)法(fǎ)的,那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢?

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜1

   榴莲(lián)挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧(qiǎo):

   技巧一——看大小:最好是(shì)选择个头比较大的,因为它吸(xī)收的阳光(guāng)比较多,而且(qiě)榴莲(lián)的核也比较小,吃(chī)起来口感相对起来要好(hǎo)很多,而且肉肉(ròu)巨(jù)饱满;

   技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色:最好是选择土黄色和(hé)金(jīn)黄色的,这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经(jīng)非常成熟了,要是选择(zé)绿色的(de),这就意味着榴莲还没(méi)熟,不过颜色也(yě)不能发黑,要(yào)是发黑(hēi)的话就(jiù)意味着榴莲太熟了;

   也可以(yǐ)捏刺来(lái)判断!选两根相邻的尖(jiān)刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果(guǒ)比较轻松就能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”,说(shuō)明榴莲(lián)较软,比较(jiào)熟;如果手感非常坚实,根本就(jiù)无法(fǎ)捏动,说明(míng)榴莲(lián)比较生。

  

   技巧三—— 看(kàn)形状:一般来说(shuō)最好是挑尾部(bù)形状是长尖(jiān)形的,这样的(de)榴莲肉(ròu)非常饱满,皮也比较薄(báo);

   技巧四—— 看开裂的地方(fāng):如(rú)果榴(liú)莲熟了的(de)话,就(jiù)会出(chū)现开(kāi)裂,在(zài)选(xuǎn)择的时候需要注意(yì),裂口(kǒu)也不(bù)能太(tài)大(dà),开裂太(tài)大的话,很(hěn)有可能果肉已经出(chū)现了变质的现象;

   技巧五—— 闻气味:要是发(fā)现(xiàn)有股酒精的味道(dào),这(zhè)个就最好不要购买(mǎi),很有可(kě)能这个(gè)榴莲已(yǐ)经出现变质的(de)情况;

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺

   成熟度好的榴莲,才能又甜又糯;如果不小心买到不成熟的榴(liú)莲,它的果肉往往又硬又涩,无法下口。

  想知(zhī)道榴莲成熟(shú)度(dù)怎么样,通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

   这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上面,布满了密密的尖刺,选(xuǎn)两(liǎng)根相临(lín)的(de)尖刺(cì),用手捏(niē)住尖刺的尖端,稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢,如果比较轻松就能让它们(men)彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就证明榴(liú)莲(lián)较软,成(chéng)熟度也比较好(hǎo);如果感觉手感非常坚实,根(gēn)本(běn)就无法(fǎ)捏动,就(jiù)证明榴莲比(bǐ)较生。

   二:看(kàn)大小

   通过辨识果(guǒ)实(shí)的大(dà)小(xiǎo)和(hé)外观颜(yán)色,也能识别榴莲(lián)是否成熟。

  和挑西瓜(guā)的(de)原理一样,一(yī)般来说,体型比(bǐ)较(jiào)大的(de)榴莲成(chéng)熟度会好一些。

  从外壳的颜色来(lái)看,成熟的(de)好榴莲呈较通透(tòu)的(de)黄色,如果青色比较多,则证明不够成熟。

   三:看(kàn)开(kāi)裂度

   很(hěn)多人认为(wèi),自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲(lián),其实也不尽(jǐn)然。

  如果喜欢使用这(zhè)种方法,则要注意(yì)辨识几种(zhǒng)情况。

  一般来说,已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二(èr)”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验过的.榴莲,都会比较不(bù)错,不一定非(fēi)要开(kāi)口不可。

   如果你要挑选(xuǎn)外壳已经(jīng)裂口的,那最好选择裂口不要太大的,也(yě)就(jiù)是刚刚开始(shǐ)裂口的,因为如果果实早已(yǐ)裂口,那暴露在外的果肉就容(róng)易(yì)受到污染,也容易变质。

   如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成(chéng)熟又刚刚(gāng)开口的榴莲,那(nà)最(zuì)好回(huí)到(dào)家后尽快享用,不要再(zài)长时(shí)间放置,否则容(róng)易变质(zhì)。

  

   四:闻气味

   五:看外观

   会挑榴莲的(de)人,还(hái)有一个聪明的办法,就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中,正是香(xiāng)甜芳香的果(guǒ)肉(ròu),”小(xiǎo)山(shān)”越多,当然就(jiù)是果肉(ròu)越多啦!

   通过”狼牙棒”的尖刺,也可(kě)以了解果肉的多少(shǎo),如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较(jiào)大的(de)椎(chuí)形(xíng)尖(jiān)刺,证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较多,成熟度较好(hǎo);反之(zhī),如果尖刺多为又尖又细的(de)形状(zhuàng),就证明果实不太成熟。

   看外观时,还有(yǒu)一点(diǎn)需要(yào)注(zhù)意,就是(shì)看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果柄(bǐng)。

  粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养(yǎng)充足,且品质(zhì)新鲜,是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

   六:摇一摇

   小心地将双手的手指分别放在榴(liú)莲两侧(cè)的(de)尖(jiān)刺之(zhī)间的凹陷(xiàn)处,把榴(liú)莲轻轻地拿起来,拿稳(wěn)后(hòu),用手轻轻摇(yáo)晃榴莲,如果感到里面有轻轻的碰撞的(de)感(gǎn)觉,或稍稍(shāo)有声音,则证明果(guǒ)肉已成(chéng)熟(shú)并脱离果壳(ké),这样的榴莲,就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

   1、榴(liú)莲的营养价值

   一只榴(liú)莲果(guǒ)肉中含淀粉11%,糖(táng)分13%,蛋白质3%,还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷(lín)等多(duō)种微量元素(sù),营养(yǎng)相当丰富。

   在“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国,经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女(nǚ)补养身子。

  榴莲果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很好的滋(zī)补品,而果(guǒ)核和(hé)内(nèi)瓤常(cháng)被用(yòng)来炖(dùn)鸡汤,此汤有益补(bǔ)气(qì),能去胃寒,也(yě)可做妇女滋补(bǔ)汤。

   2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍门

   1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看(kàn)它的外观,黄色(sè)就(jiù)是熟的表现,青的还是生(shēng)的。

   2、用两手(shǒu)指在榴莲的(de)刺往内挤(jǐ)一下,如果手感有弹(dàn)性,两(liǎng)棵(kē)刺(cì)能(néng)往里靠的话,那榴莲也就(jiù)差不(bù)多是熟的(de)了。

   3、用手往下按榴莲的皮,有(yǒu)弹性就说明皮薄(báo),就好,皮厚(hòu)的(de)按不动。

   4、眼看榴莲尖(jiān)尖,如果(guǒ)有细裂缝的最好,这是(shì)榴莲熟了的标(biāo)志。

  如果榴莲是(shì)生的(de),就(jiù)是用菜(cài)刀也砍不动。

   5、选榴莲外形(xíng)要(yào)圆,每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

   6、用鼻子嗅一下(xià),熟了的榴莲嗅起来(lái)很香,(吃得来的是香,吃不来(lái)的(de)嗅起(qǐ)来是臭)。

  如果嗅起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味(wèi)道那(nà)就(jiù)是熟过头了,这种(zhǒng)不(bù)好吃。

  

   3、榴(liú)莲吃不完怎么办

   1、如果一个榴莲吃不完,就要把榴莲妥善保存。

  保存榴莲时,要去(qù)除外壳,将果肉放到保鲜盒内(nèi),放(fàng)置(zhì)于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

  最理想的(de)冷藏温度(dù)为12摄氏度左右,同时,最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

   2、榴莲买多了,除(chú)了放冰箱(xiāng),还(hái)可以冰在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

  等要吃的时候呢,可以拿出来(lái),解(jiě)冻后吃,和新鲜的味道一(yī)样(yàng)。

   3、榴(liú)莲(lián)的核可以洗干净,用微波炉叮来吃(chī),别有一(yī)番风味。

   4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激(jī)凌(líng),放进(jìn)保鲜盒冷冻,这样(yàng)想什么(me)时候吃就什(shén)么时(shí)候吃(chī)。

   4、快速开榴(liú)莲方(fāng)法(fǎ)

   1、榴莲成熟后,都是自(zì)然裂开口的,这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

   2、没有自然裂开口的榴莲,都是(shì)没(méi)有完全成熟的(de)。

  可以放(fàng)几天等它自然开口,当然(rán)如果等不(bù)及(jí)品尝(cháng),也可以切开榴莲皮(pí)。

  (青(qīng)色的(de)榴莲都是成(chéng)熟的不好的,要是(shì)吃也要选择那些黄(huáng)色区(qū)域比较(jiào)大的(de)榴(liú)莲)首先是(shì)用刀在榴莲(lián)的尾端切开一块儿,这个时候就能够看到里面的纹(wén)路了。<齿轮计算公式汇总,齿轮全齿高计算公式/p>

   3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹(wén)路切开(kāi)一块儿,然后用手(shǒu)掰(bāi)开就可(kě)以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

  (注意,用手掰的时候小(xiǎo)心榴(liú)莲的刺(cì))

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