榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺(cì)越密果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的(de)以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么(me)挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营(yíng)养物质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微生物(wù)从而导致(zhì)其变质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要是不能及时(shí)将榴莲(lián)吃完(wán),那么可(kě)以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺又小又细则(zé)榴莲(lián)还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)将相(xiāng)连(lián)的两根(gēn)尖(jiān)刺靠(kào)近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还(hái)未成(chéng)熟，这样的榴莲就(jiù)不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部(bù)的柄是否脱落(luò)来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且(qiě)完整说明(míng)此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会(huì)留有痕迹，而果柄(bǐng)较小(xiǎo)的(de)榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这样的(de)榴(liú)莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味(wèi)判(pàn)断(duàn)榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲(lián)闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因(yīn)为榴莲(lián)中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一(yī)股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注(zhù)意(yì)榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的(de)声音，说明(míng)榴(liú)莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量的营养元素，可是有(yǒu)些人在买榴(liú)莲(lián)的(de)时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需(xū)要技巧和方法的，那么(me)怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大(dà)小(xiǎo)：最好是选择(zé)个头比较大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲(lián)的核(hé)也比较小，吃起来口感相对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色(sè)和(hé)金(jīn)黄(huáng)色的，这两(liǎng)个颜色说(shuō)明榴莲已经非常成(chéng)熟(shú)了，要是选择(zé)绿色的(de)，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来(lái)判(pàn)断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明(míng)榴(liú)莲较软，比较熟(sh三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛ú)；如果手感非常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一(yī)般(bān)来说最好(hǎo)是挑(tiāo)尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非(fēi)常(cháng)饱满(mǎn)，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的(de)话，就会出现开裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂口也不能太大，开裂太大的话(huà)，很有(yǒu)可能果肉已经出(chū)现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道，这个就最好(hǎo)不要(yào)购(gòu)买(mǎi)，很有可能这(zhè)个榴(liú)莲已经(jīng)出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它(tā)的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的(de)大小(xiǎo)和外观颜色(sè)，也能识(shí)别榴莲(lián)是否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一(yī)般来说(shuō)，体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲(lián)成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲(lián)呈(chéng)较(jiào)通(tōng)透的黄色，如(rú)果青色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认为，自然开(kāi)口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则(zé)要注意(yì)辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过的.榴莲(lián)，都会比(bǐ)较不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳(ké)已经裂口的(de)，那最好选择裂口不要太大的(de)，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就容易受到(dào)污(wū)染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那(nà)最(zuì)好回到家(jiā)后尽快享用，不(bù)要再长时间放置(zhì)，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的(de)人(rén)，还(hái)有一个(gè)聪明的办法，就(jiù)是看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正是(shì)香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较(jiào)多，成熟度(dù)较(jiào)好；反之，如果尖刺多为又尖又细的(de)形状，就证明果实(shí)不(bù)太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点(diǎn)需要注(zhù)意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就(jiù)是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手(shǒu)指(zhǐ)分(fēn)别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成(chéng)熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多(duō)种(zhǒng)微量元素(sù)，营养(yǎng)相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后(hòu)的(de)妇女补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是(shì)很好(hǎo)的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能(néng)去胃寒，也(yě)可(kě)做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它的外观，黄色就(jiù)是熟(shú)的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一(yī)下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能(néng)往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差(chà)不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮(pí)，有(yǒu)弹性(xìng)就说明(míng)皮(pí)薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的按不动(dòng三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的(de)最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起(qǐ)来(lái)是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有酒的味(wèi)道(dào)那(nà)就是(shì)熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不(bù)完，就要把(bǎ)榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要(yào)去(qù)除外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉(ròu)放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的(de)冷藏温度为12摄(shè)氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以(yǐ)冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放进三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛(jìn)保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻，这样(yàng)想什么(me)时候吃(chī)就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个(gè)时候(hòu)我们顺着(zhe)裂开的口子掰(bāi)开或者用刀(dāo)切(qiè)开就能够吃到(dào)榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴(liú)莲，都是(shì)没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然如(rú)果等不及品尝，也(yě)可以切开榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青色的(de)榴莲(lián)都是(shì)成熟的不好的，要是吃也(yě)要选择(zé)那(nà)些黄(huáng)色(sè)区域比较(jiào)大(dà)的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开(kāi)一块儿，这个时候就(jiù)能(néng)够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开(kāi)就(jiù)可以吃到(dào)美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心榴(liú)莲的刺(cì)）

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